海口市的羊山地区，是中国唯一处于热带地区的第四纪火山地貌地质遗迹，也是中国荔枝原生地之一。远古琼北火山的爆发，将地壳深处丰富的矿物质和微量元素带到地表，风化成肥沃的火山地质土壤，而撒落的火山灰成为天然的优质肥料，滋养着该地区生物的生长，最终孕育了闻名世界的荔枝种质资源库--海口火山荔枝群。

海口火山荔枝采用质朴的自然农法种植荔枝，以自然雨露滋润，用火山土壤肥力供养，由于汲取火山地带土壤中的多种矿物元素，出产的荔枝皮色鲜艳、肉质爽脆软滑，口感较普通荔枝更为香甜可口，果肉中还含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、胡萝卜素及多种维生素、氨基酸和钙、铁、磷、硒等多种微量元素，营养价值高，有益人体健康。