柴火灶旺，村厨亮绝活：一桌“乡味” 征服千人胃

柴火灶旁，烟火气升腾。深耕琼菜二十余载的琼菜人家携手龙楼本地村厨打造文昌“金牌村厨团队”。30余名乡村大厨大秀厨艺，挥铲如风，锅气冲天，倾力呈现这场千人村宴。

6月15日，文昌龙楼镇铜鼓岭景区率“鲜”开席，现场举办百桌千人的村宴。记者 李昊 摄

一道道色香味俱全的特色乡土菜肴依次出锅上桌：头盘菜“喜庆全家福”汇聚16种海陆珍馐，寓意“喜庆圆满”；“白切文昌鸡”皮脆肉嫩，蘸上秘制酱料，鲜香瞬间引爆味蕾；甜蜜“脆炸腰果仁”粒粒酥脆、笑口常开；慢火焖扣的名材扣羊肉肉质酥烂，暖胃更暖心；还有“蒜茸蒸鲍鱼”（龙楼四宝之一）弹嫩多汁，一口鲜到海边……

6月15日，文昌龙楼镇铜鼓岭景区率“鲜”开席，现场举办百桌千人的村宴。记者 李昊 摄

6月15日，文昌龙楼镇铜鼓岭景区率“鲜”开席，现场举办百桌千人的村宴。记者 李昊 摄

琼菜人家主厨邢益果介绍，龙楼村宴共有“十菜一汤”，村厨团队早上6点就开始选购食材、备菜，力争为广大食客做出最地道的龙楼风味。

百桌连席，千人同欢：村宴现场“燃”爆了！

村宴现场，八方食客汇聚，欢笑声翻涌。百张圆桌座无虚席。餐桌旁，村民、游客、球员摩肩接踵，欢笑声、碰杯声、喝彩声此起彼伏。有人高举筷子争相夹菜，有人端着碗穿梭于席间，还有人掏出手机记录这热闹场面。

6月15日，文昌龙楼镇铜鼓岭景区率“鲜”开席，现场举办百桌千人的村宴。记者 李昊 摄

意大利籍游客蓝豆早早赶来吃席。“我最爱吃文昌白切鸡！”蓝豆操着一口纯正的海南话说。“我们一家人专门从海口赶来，千人同吃百桌宴，太热闹了！吃完村宴就去看‘村VA’！”游客杨盛说。“今年‘村VA’冠军肯定是龙楼队！”文昌市龙楼镇铜鼓岭航天队队员黄前颖信心满满。美食与球赛，成了今晚村宴上最热的话题。

吃完村宴干啥？看球！逛集！嗨玩“村VA”夜！

龙楼村宴，吃的不是排场，是千人同席的烟火气；品的不是山珍，是乡土人情的温度。宴毕，人潮涌向球场，为海南“村VA”揭幕战呐喊助威。此外，文昌鸡师傅劳务夜市、“下一站，星辰大海”航天市集、消费助农市集、“村VA”文创店（绒绒岛、礼遇文昌等限定周边）同样人气爆棚。

6月15日，文昌龙楼镇铜鼓岭景区率“鲜”开席，现场举办百桌千人的村宴。记者 李昊 摄

6月15日，文昌龙楼镇铜鼓岭景区率“鲜”开席，现场举办百桌千人的村宴。记者 李昊 摄

今夜，山与海相伴，美食与热血碰撞，一场属于海南乡村的狂欢正酣！

本次2025年“九九杯”海南（文昌）乡镇排球联赛由海南省旅游和文化广电体育厅、海南省农业农村厅指导，文昌市人民政府、海南日报报业集团联合主办，文昌市旅游和文化广电体育局、海南南海网传媒股份有限公司共同承办，文昌市旅游文化投资有限公司协办，海南华隆铜鼓岭旅游控股有限公司、中国移动通信集团海南有限公司战略合作支持，文昌鸡师傅劳务品牌、益海嘉里金龙鱼、青岛啤酒、椰树集团、京东特别支持。赛事指定用球由上海兰华制球有限公司提供，赛事合作保险由人保财险文昌支公司提供，赛事合作运动防护由天津领胜提供，赛事合作体育用品由卡尔美体育提供，公益合作方中国体育彩票、海南文投。

此外，还有一批热心体育事业的单位和企业加入比赛的筹办，感谢文昌市蓝天救援志愿服务中心、琼菜人家、鱼峰水泥、海盛悦农业、龙华茶园、海南热带野生动植物园、南国食品、东寨二牛肉干、亚妹牛肉干、张雄牛肉干、海南鼎鼎瓜瓜农业科技有限公司、文昌孔庙、维也纳国际酒店文昌店、文昌南国温德姆花园酒店、麗枫酒店·文昌店、文昌金石国际大酒店、文昌维嘉国际大酒店、文昌天成大酒店等企业对本次赛事的大力支持。